La spécificité de L’Académie de Flamenco tient surtout à sa pédagogie, à la fois méthodique et ludique, dans la mesure où chaque élève, enfant ou adulte, est invité à exploiter son apprentissage personnel lors de performances régulières, seul ou en groupe.
Des cours hebdomadaires permettent aux débutants, intermédiaires et avancés de consolider les bases d’une culture flamenca complète : placement et maintien du corps, coordination, technique des bras et des tours, frappe des pieds, palmas, flamencologie, chant, guitare, castagnettes, cajón.
Elle propose aussi des cours réguliers de Sévillanes (une danse de couple folklorique espagnole originaire de Séville).
Par ailleurs, l’association cherche à allier la danse au bien-être en proposant des cours d’éveil et de bien-être corporel.